Υλικά
- μικρό γιαούρτι στραγγιστό (1 κ.σ. περίπου)1 φλ
- τρίμμα παρμεζάνας ή γραβιέρας3 κ.σ
- ελαιόλαδο2 κ.σ
- σκόρδο σε σκόνη ή 1 σκελίδα σκόρδο1/2 κ.γ
- λεμόνι2 κ.σ
- ξύδι1 κ.σ
- σόγια σος1 κ.σ
- γεμάτες μουστάρδα2 κ.σ
- μαγιονέζα2 κ.σ
- αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
- 1
Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά. Καλό είναι η ανάμειξη των υλικών να γίνεται με μίξερ χειρός ώστε να αναμειγνύεται όσο το δυνατόν καλύτερα. Αφήστε το υλικό για περίπου 15 λεπτά στο ψυγείο και στη συνέχεια περιχύσετε το στη σαλάτα σας.